Autor: François

Rezepte

Kochen mit Whisky und Gin – die besten Rezepte mit Schuss!

Cocktail Fans aufgepasst! Mit Whiskey und Gin lassen sich nicht nur süffige Drinks zaubern. Die Spirituosen sind auch wahre Alleskönner in der Küche. Ob süß oder herzhaft, traditionell oder exotisch: der Vielfalt – und der Kreativität am Herd – sind keine Grenzen gesetzt. Hier sind die besten Küchen-Kombinationen mit Gin und Whiskey, die jeden Single […]

Rezepte

Leckere Gerichte mit Melonen

Lecker, erfrischend und gesund: Melonen werden im Sommer als immer gern gesehene Köstlichkeit serviert. Egal ob Honigmelone, Wassermelone oder Cantaloupe-Melone, aus Melonen lassen sich tolle Gerichte, Speisen und tolles Fingerfood zaubern. Hier ein paar Anregungen für Ihre nächste Gartenparty.

Ernährung

Schonkost – Was ist darunter zu verstehen und wer benötigt sie?

Was ist Schonkost? Die Bezeichnung „Schonkost“ bezieht sich auf eine bestimmte Ernährungsweise und Reihe von Lebensmitteln, wobei es keine einheitliche Definition gibt, was unter einer schonenden Kost zu verstehen ist. Allerdings bezeichnet diese Ernährung eine leicht verdauliche und den Magen- Darm- Trakt schonende Kost. Es handelt sich somit um Essen, was auch bei eventuellen Magen- […]

Gut Bayerische Küche

Zünftige Brotzeit für die nächste Feier im eigenen Bierzelt

Endlich ist der Frühling da, die Sonne lässt sich öfter blicken und die Tage werden wieder deutlich länger. Und damit ist nun auch die Zeit gekommen, um den Garten „auf Vordermann zu bringen“ und um die lang ersehnte „Freiluft-Saison“ einzuläuten.Wir können uns freuen auf den Sommer, auf entspannte Stunden auf der heimischen Terrasse oder auf […]

Spezialitäten

Mit dem Römertopf tolle Gerichte zubereiten

Mit einem Römertopf ist es möglich einen schonenden Garvorgang vorzunehmen. Bereits die Großeltern wussten die Vorteile beim Kochen zu nutzen. Doch auch in der heutigen Zeit bietet der Tontopf viele positive Eigenschaften, um Speisen gesund und saftig zu erzeugen. Werden zum Beispiel Fisch, Gemüse oder ein Braten im Topf zubereitet, kann der ganze Kochvorgang ohne […]