Hamburg wird oft als das Tor zur Welt bezeichnet. Das Meer hat uns viele neue Eindrücke aus aller Welt beschert, liefert uns aber auch eine Menge frischer, schmackhafter Zutaten wie Muscheln, Krabben und frischen Fisch. Als Business Catering in Hamburg sind wir uns des Privilegs, das uns Mutter Natur damit beschert hat, bewusst. Deshalb pflegen wir unsere Tradition gepaart mit den Eindrücken aus aller Welt. In der gehobenen internationalen Küche sind wir genauso zu Hause wie in jener von Hamburg.

Wie kommt der Fisch auf den Teller?

Zeitig am Morgen wird fangfrischer Fisch direkt am Hafen eingekauft und sofort verarbeitet. Business Catering in Hamburg kauft nur frische Zutaten. Hamburg ist einer der größten Märkte für frische Zutaten aus aller Welt. Abgesehen von den vielen Obst- und Gemüseständen in der Stadt, bietet der Großmarkt am Hafen Gemüse- und Obstspezialitäten jeden Tag frisch aus aller Herren Länder. Deutsches Schweine- und Rindfleisch sowie Eier stammen direkt vom Bauern.

Catering der gehobenen Gastronomie

Das Business Catering bekocht nicht nur Gewerbe, Industrie und Handel, sondern natürlich auch Private, den öffentlichen Dienst oder internationale Organisationen. Hochzeiten, Beerdigungen, Taufen zählen genauso zum Angebot wie Firmenfeiern, Events oder Jubiläen.

Welche Dienstleistungen umfasst das Catering?

Dazu zählen neben der ausgewählten Kulinarik in Buffetform oder Tischservice das komplette Angebot vom Zelt über das Geschirr, die Bestuhlung bis hin zur Musik und dem Blumenarrangement. Beim Servicepersonal handelt es sich um ausgewähltes Fachpersonal mit langjähriger Erfahrung.

Was bietet die Küche und wie wird die Menüfolge bestimmt?

Auf Wunsch erstellt das Business Catering einen Menüvorschlag, der mit dem Kunden besprochen wird. Natürlich ist es auch möglich, selbst die gewünschte Menüfolge vorzuschlagen. Darüber hinaus schlagen die Sommeliers eine entsprechende Getränkebegleitung vor. Dabei kann natürlich zwischen alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken gewählt werden. Auch hier gibt es keine nationalen Beschränkungen. Ein Hamburger Landgang, ein holländisches Heineken sind genauso möglich wie ein schottischer Glenfiddich 30 Jahre.

Der Kindertisch

Kinder können selbstverständlich mit den Eltern am Tisch sitzen. Darüber hinaus bietet das Business Catering aber auch die Möglichkeit eines separaten Kinderbereichs mit oder ohne Betreuung an. Ein spezielles Kinderprogramm ist ebenfalls möglich.

Barrierefreiheit – ein persönliches Anliegen

Jeder von uns wird älter oder kann einen Unfall erleiden. Deshalb ist es wichtig, auch bei Firmenevents oder Familienfeiern, überall Zugang zu haben. Das ist beim Business Catering eine Selbstverständlichkeit. Mit dem Rollstuhl kann direkt an die Tische oder zum Buffet gefahren werden. Die Toiletten so wie alle anderen Bereiche des jeweiligen Events sind barrierefrei gestaltet.

Belieferung von Events

Natürlich können auch nur die Getränke und Speisen geliefert werden. In diesem Fall ist es auch möglich, das Geschirr bereitzustellen. Das ist meistens der Fall, wenn es zu längeren Besprechungen, Meetings kommt. Aber auch Events, die direkt in der Firma stattfinden, beliefern wir jederzeit gerne. Teilen Sie uns einfach mit, was Sie brauchen und wir liefern!

Unterschiedliche Locations

Egal, ob Ihr Event auf einem Boot, einer Insel in der Nordsee oder einer internationalen Organisation stattfindet, das Business Catering in Hamburg liefert beinahe überall hin. Das Business Catering sorgt dafür, dass Ihr Event in Erinnerung bleibt.

Der Weg zum unvergesslichen Event

Wichtig ist vor allem, zu wissen, wie viele Gäste kommen werden, welche Menüvorstellungen und Getränkewünsche Sie haben. Haben Sie an einen Tischservice gedacht oder bevorzugen Sie ein Buffet? Darüber hinaus ist die Location ausschlaggebend, denn danach richtet sich auch die Bestuhlung. Diese kann seitlich oder auf den gesamten Raum aufgeteilt werden. Wünschen Sie Musik? Alle diese Informationen sind wichtig, um richtig planen zu können. Senden Sie uns doch einfach eine Anfrage, wir melden uns umgehend!

(Bildquelle: Pixabay.com – CC0 Public Domain)