Egal, ob jung oder alt: eine gesunde Ernährung ist immer gut. Allerdings sollte nicht nur auf den eigenen Körper geachtet werden, sondern auch auf die Umwelt und die damit verbundenen Folgen. Deshalb spielt heutzutage eine ausgewogene Ernährung eine große Rolle. Doch was kann man tun, damit eine gute Ökobilanz beim Essen erzielt wird?